«新事業への挑戦 Aug12| メイン |育毛サロンをオープンしたときと同じように Aug12»
育毛サロン開業時は少人数で,思いを同じくするパートナーにも巡り合えた。
しかし,今回は違う。
アルバイトなどある程度の人数を採用し,店を作り上げていくのには,違った難しさがある。
「自分自身も接客業はまだまだ勉強中。だからこそ,一緒にがんばろうという目的意識の高い人を採用するようにしています。この店ではアルバイトという呼び方はせず,アソシエ(仲間)と呼んでいます。これから『人を育てる』ということをきちんとやっていきたいと思っています。『うちはいい人材,いいアソシエを育てています。あわせてガレットも作っています』と言えるくらいにしたいですね。サービスを向上していくには,人を作っていかなきゃいけない。アソシエの笑顔を育ていかなきゃいけない。そういうことを1つ1つ学んでいる状況ですね」。
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≪髪の診断ではなく企業診断に紹介≫(8月号に掲載)
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投稿者 ikumou1 : 2007年08月12日 06:35
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